8. augusta 2023

Cuketová bábovka

Cuketa je zelenina, ktorá obsahuje množstvo vody a vitamínov. Ľahko si ju dopestujete a dajú sa z nej pripraviť zaujímavé jedlá. Vyskúšajte si z nej upiecť túto bábovku :)


Potrebujeme:
  • 350 g polohrubá múka
  • 150 kr. cukor
  • 400 g strúhaná cuketa
  • 4 vajcia
  • 60 ml olej
  • 2 PL kakao
  • štipka soli
  • 1/2 čl. sóda bikarbóna
  • 1/2 ml. škorica
Uvedené suroviny zmiešame, vylejeme do bábovkovej formy a pečieme 200°C/ 30 min. Po upečení môžeme ozdobiť bábovku roztopenou čokoládou Dr. Oetker a dozdobiť podľa vlastnej predstavy.                  

7. júla 2023

Jahodovo-rebarborovy tart



➡️ Korpus: 220 g hladka muka,
                 1/2 PDP,
                  150 g maslo,
                  75 g práškový cukor,
                 vajce,
                  bourbon vanilka Dr. Oetker
          
                  180 °C/ 10 min

➡️ Naplň: rebarbora, jahody, kryštálový cukor podľa chuti

➡️ Posýpka: 100 g masla, hrubá múka, kryštalový cukor, škorica
     180 °C/ 35 min