Lahodné, voňavé, sladké, šťavnaté, zdravé, také sú jahody! Tiež patríte medzi tých, čo každé leto netrpezlivo čakajú, kedy sa začnú červenať? Jahody patria medzi najobľúbenejšie ovocie, obsahujú minimum kalórií a zaženú chuť na sladké. Majú nezameniteľnú chuť, vôňu a spôsobov ich úpravy je naozaj mnoho. Vyskúšajte tento jednoduchý tvarohový koláč s jahodami!
Zoznam surovín
- 300 g celozrnných sušienok
- 100 g masla
- 1 PL škorice
- 200 g jahôd
- 500 g jemného tvarohu
- kôra a šťava z 1 citróna
- 2 vajcia
- 2 PL škrobu
- 2 PL hnedého cukru
- 250 ml sladkej smotany
- 1 PL trstinového cukru
- 2 plátky želatíny
Postup:
- Sušienky so škoricou rozdrvíme a pridáme maslo.
- Hmotu natlačíme na dno tortovej formy alebo plech.
- Tvaroch, škrob, vajcia, smotanu, cukor, šťavu a kôru z citróna rozmixujeme na hladný krém.
- Zmes vylejeme na korpus a pečieme pri teplote 150 stupňov asi hodinu.
- Jahody nakrájame na plátky a opražíme ich na cukre na panvici, aby pustili šťavu.
- Do jahôd pridáme 2 plátky namočenej želatíny a zmesou polejeme koláč.
- Vychladíme a podávame.
 |
| @magdalena.cervenanska.maggieart |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára