Kokosová bábovka

Lepšiu som nikdy nejedla! Ospravedlňujem sa ale táto bábovka bola naozaj taká dobrá, že som ju nestihla po upečení odfotiť. Fotografiu pridám hneď ako bábovku upečiem ešte raz a vydrží do vychladnutia. 😊

Zoznam surovín

• 1 a 1/2  hrnčeka strúhaného kokosu
• 1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky 
• 1/2 hrnčeka kryštálového cukru 
• 1/2 hrnčeka mlieka 
• 3 vajcia 
• 2 PL kokosového oleja 
• 1 balíček prášku do pečiva Dr. Oetker  
• 1 balíček vanilkového cukru Dr. Oetker 

Postup

1. Všetky suché suroviny zmiešane. Celé vajíčka s cukrom rozšľaháme. Postupne metličkou primiešame olej, mlieko a zmes suchých surovín. 
2. Takto pripravené cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. 
3. Bábovku pečieme pri teplote 180 ℃ približne 40 minút. 

Špaldové minibábovky

Nápad na tieto špaldové minibábovky mi vnukla Romanka, ktorú môžete sledovať na instagrame ako rommiemax.

Zoznam surovín

• 150 g hladkej špaldovej celozrnnej múky
• 50 g mletých orechov
• 2 vajcia
• 250 ml pribináčika alebo bieleho jogurtu (2x 1 téglik 125 g)
• 2 PL javorového sirupu
• 1/2 prášku do pečiva Dr. Oetker

Postup

1. Vajcia vymiešame s pribináčikmi (alebo s jogurtom) a s javorovým sirupom. Múku zmiešame s práškom do pečiva a primiešame orechy. 
2. Zmesi spojíme metličkou a takto pripraveným cestom plníme bábovkové formičky. Pečieme pri teplote 180 ℃ približne 20 až 25 minút. 

Makové kolieska s čokoládou

Mak vraj patrí medzi najzdravšie potraviny sveta. Je bohatým zdrojom minerálov ako napríklad vápnika, sodíka, horčíka, draslíka a iných. Obsahuje množstvo vitamínov ako napríklad vitamín B, C, E, pyridoxín alebo riboflavín. Mak upokojuje, tlmí bolesť hlavy a uvoľňuje svalové kŕče. Mak je zdravá a chutná potravina. Preto, pripravte si aj vy tieto vynikajúce makové koláčiky.☺

Zoznam surovín

• 250 g polohrubej múky
• 250 g mletého maku
• 150 g jemného kryštálového cukru 
• 1 téglik bieleho jogurtu 
• 100 g masla
• 1 vajíčko 
• 1/2 bezfosfátového prášku do pečiva 

+ 50 g horkej čokolády 

Postup

1. Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme postáť na chladnom mieste cca 30 min. 
2. Cesto rozvaľkáme na 0,5 cm a vykrajujeme tvary, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Koláčiky pečieme pri teplote 180 ℃ približne 10 minút. 
3. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a vychladnuté koláčiky ozdobíme. 

Špaldový koláč s ovocím

Stáva sa mi, že zdravšie koláčiky našim veľmi nechutia ale tento "zbodli" za jeden deň! :-D V koláči je použitá špaldová múka, ktorá je veľmi výživná, zdravá a špalda je pôvodný druh pšenice.

Zoznam surovín

• 300 g hladkej špaldovej múky
• 200 ml mlieka
• 150 g medu
• 2 vajcia
• 1 biely jogurt (135 ml) 
• 1 prášok do pečiva 

+ zmes lesného ovocia 

+ mandľové lupienky 

Postup

1. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Vajíčka s medom vyšľaháme, pridáme jogurt a metličkou premiešame. Pridáme polovicu múčnej zmesi a mlieko. Premiešame a pridáme zvyšnú časť múčnej zmesi. 
2. Takto pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na cesto uložíme zmes lesných plodov, koláč posypeme mandľovými lupienkami a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ℃ do zlata. 

@magdalena.cervenanska.maggieart

Kokosové sušienky

Približne o mesiac tu máme Vianoce a tak horlivo vymýšľam a skúšam, čo nové tento rok upečiem. Naposledy sa mi podarilo upiecť vynikajúce kokosové sušienky, ktoré sú výborným tipom na vianočné suché pečivo. Vyskúšajte ich a nezabudnite mi napísať, či chutili aj Vám. 😊 

Zoznam surovín

• 125 g hladkej múky
• 125 g masla
• 50 g strúhaného kokosu
• 50 g práškového cukru
• 1 žĺtok
• štipka soli
• 1 ČL kypriaceho prášku s vínnym kameňom Dr. Oetker
• 1 balíček vanilkového cukru Dr. Oetker

Postup

1. Všetky suché ingrediencie zmiešame. Pridáme maslo pokrájané na menšie kocky, žĺtok a rukou vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme odstáť v chladničke 30 minút. 
2. Po polhodinke cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku maximálne 5 mm a vykrajujeme z neho rôzne tvary.
3. Sušienky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme do zlatista pri 180 ℃ približne 7 minút. 

Pomarančový koláč

Pomarančový koláč? ..Prečo nie! Je skvelý a rýchly. Navyše, ak sa nezje na posedenie, vydrží týždeň. 

Zoznam surovín

• 1 Bio pomaranč
• 2 vajíčka
• 1 hrnček trstinového cukru
• 2 hrnčeky hladkej múky 
• 1/2 hrnčeka vody 
• 100 g zmäknutého masla 
• 2 ČL prášku do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
• pár klapiek vanilkovej arómy Dr. Oetker 

+ hrsť hrozienok

+ hrsť sušených brusníc 

+ hrsť posekaných vlašských orechov

+ hrsť posekaných mandlí 

Postup

1. Pomaranč pokrájame na štvrtiny a rozmixujeme. Pridáme všetky ostatné suroviny a mixérom zmiešame. 
2. Na záver pridáme hrozienka, brusnice, oriešky. mandle a zmiešame vareškou.
3. Takto pripravené cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom 26 cm.
4. Koláč pečieme pri teplote 160 ℃ približne 1 hodinu. 

Citrusová mini bábovka

Nápad na  túto citrusovú bábovku mi vnukla spolužiačka. Musím skonštatovať, podarila  sa a je výborná. Nezabudnite ju vyskúšať. 😊

Zoznam surovín

• 150 g pšenično ražnej múky 
• 50 ml mlieka
• 3 PL trstinového cukru
• 1 PL kokosového oleja
• 1 vajíčko
• 1 bio pomaranč
• 1/2 prášku do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
• 1 balíček citrónovej kôry Dr. Oetker

Postup

1. Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva. Ostrúhame pomarančovú kôru a pomaranč odšťavíme. Bábovkovú formu vymastíme a vysypeme múkou. 
2. Všetky suroviny zmixujeme a vylejeme so malej bábovkovej formy. 
3. Bábovku pečieme pri teplote 160 ℃ približne 30 minút. 

Jogurtové lievance

Kedy ste naposledy jedli lievance? Ja si ani nepamätám. Dnes som na ne po dlhej dobe dostala chuť a musela som si pripraviť moje obľúbené jogurtové. 

Zoznam surovín

• 200 g preosiatej hladkej múky 
• 150 g bieleho jogurtu
• 150 ml mlieka
• 3 PL medu
• 1 vajce
• 1 ČL kypriaceho prášku s vínnym kameňom Dr. Oetker
• štipku soli

Postup

1. Bielko vyšľaháme so štipkou soli do tuha. Múku dobre zmiešame s kypriacim práškom. 
2. Jogurt zmiešame s mliekom, medom, pridáme žĺtko a postupne metličkou primiešame k múčnej zmesi. Na záver jemne primiešame tuhý sneh z bielkov. 
3. Lievance vyprážame na rozpálenej panvici z oboch strán dozlatista. 

@magdalena.cervenanska.maggieart

Jablkový koláč so šľahačkou

Sezóna jabĺk sa už začala a práve preto som sa rozhodla jabĺčka zakomponovať aj do môjho nového receptu. 

Zoznam surovín

Na korpus potrebujeme:

• 300 g polohrubej múky
• 150 g práškového cukru
• 200 ml mlieka
• 200 ml oleja
• 3 vajcia
• 1 prášok do pečiva Dr. Oetker
• 2 ČL kakaa

Na jablkovú plnku potrebujeme: 

• 900 g jabĺk 
• 300 ml vody
• 2 zlaté klasy Dr. Oetker
• 2 vanilkové cukry Dr. Oetker 
• 2 PL kryštálového cukru

Na šľahačku potrebujeme: 

• 500 ml 33% -nej smotany na šľahanie
• 2 vanilínové cukry 
• 1 stužovač šľahačky Smeta-fix 

Postup

1. Vajíčka s práškovým cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridáme olej, mlieko a preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.
2. Takto pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 180 ℃ cca 25 minút. 
3. Jablká očistíme, nahrubo nastrúhame a dáme do hrnca. Do 300 ml vody vsypeme zlatý klas, vanilkový a kryštálový cukor. Dobre rozmiešame a vlejeme do hrnca k jablkám. 
4. Za stáleho miešania privedieme do varu a povaríme do zhustnutia (cca 5 min.) Odstavíme, rovnomerne rozotrieme na vychladnutý korpus a necháme stuhnúť. 
5. Na záver si pripravíme šľahačku. Smotanu, vanilínový cukor a stužovač vyšľaháme dotuha a rovnomerne rozotrieme na stuhnuté jablká. 
6. Hotový koláč dáme na hodinku do chladničky stuhnúť a neskôr dozdobíme podľa vlastnej predstavy. 

Vanilkové muffiny s čučoriedkami

Prinášam Vám opäť jednoduchý recept na muffiny. Nezabudnite ich vyskúšať a napísať mi, či chutili aj Vám! 

Zoznam surovín

• 200 g hladnej múky
• 200 ml mlieka
• 100 g kryštálového trstinového cukru
• 2 vajíčka
• 2 PL kokosového oleja
• 1 balíček Premium puding Pravá Vanilka smotanová Dr. Oetker 
• 1 balíček vanilkového cukru Dr. Oetker 
• 1/2 balička kypriaceho prášku s vínnym kameňom (bezfosfátový) Dr. Oetker

+ čučoriedkový džem 

Postup

1. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Všetky ostatné suroviny mixérom zmiešame.
2. Na záver do zmesi vareškou jemne primiešame sneh z bielkov. 
3. Muffinové košíčky alebo silikónové formičky na muffiny plníme pripraveným cestom do 3/4. Do stredu každej muffinky pridáme 1 lyžičku čučoriedkového džemu. 
4. Muffiny pečieme pri teplote 190℃ cca 20 minút a po vychladnutí ozdobíme podľa vlastnej predstavy. 

Medový kremeš

Tramtararááá.. toto je medový kremeš v mojom podaní. Vyskúšajte ho a nebudete banovať. 😊

Zoznam surovín

Na medové pláty potrebujeme:

• 400 g hladkej múky
• 100 g práškového cukru
• 2 vajcia
• 1 PL rumu
• 1 PL medu
• 2 ČL sódy bikarbóny 
• 50 g masla

Na krém potrebujeme:

• 1 L mlieka
• 3 balíčky premium zlatého klasu s prírodnou vanilkou Dr. Oetker
• 2 balíčky vanilkového cukru Dr. Oetker
• 250 g masla
• 150 g práškového cukru

+ 500 ml šľahačkovej smotany 

+ 1 Smeta-Fix Dr. Oetker 

+ 2 balíčky vanilínového cukru Dr. Oetker

+ prášková cukor na posypanie 

Postup

1. Všetky suroviny na medové pláty spracujeme na vláčne cesto, rozdelíme na 2 časti. Každú jednu rozvaľkáme a na opačnej strane plechu upečieme - 180 ℃ cca 8 minúť. 
2. Mlieko zmiešame so zlatými klasmi, vanilkou a uvaríme hustú kašu. Maslo s cukrom vymiešame a postupne k tomu zašľaháme vychladnutú kašu.
3. Šľahačku vyšľaháme so smetafixom a vanilínovým cukrom. 
4. Pripravený krém rovnomerne rozotrieme na jeden medový plát. Naň natrieme vrstvu vyšľahanej šľahačky a na vrch dáme druhý plát cesta. 
5. Koláč necháme odležať v chladničke do zmäknutia a pred podávaním posypeme preosiatym práškovým cukrom. 

Zdravé mini bábovky

Ak máte chuť na nejakú zdravú maškrtu, vyskúšajte si pripraviť tieto mini bábovky. U nás mali veľký úspech! 😊

Zoznam surovín

• 100 g jemných ovsených vločiek
• 2 vajíčka
• 1 zrelý banán
• 2 PL medu
• 1 kopcovitú PL kakaa
• 1 ČL škorice

+ kokosový olej na vymastenie formičiek

Postup

1. Banán pomocou vidličky roztlačíme. Všetky suroviny spolu dobre zmixujeme. 
2. Takto pripravenou zmesou naplníme mini bábovkové formičky, ktoré sme vymastili kokosovým olejom. 
3. Pri teplote 180 ℃ pečieme 20 minút. 
4. (Pozn.: Z tejto dávky vyjde 10 ks mini báboviek.)

@magdalena.cervenanska.maggieart

Osviežujúca torta s černicami

Cez leto sú u nás veľmi obľúbené osviežujúce zákusky ako napríklad táto rýchla tortička. Vyskúšajte ju aj Vy! 😊

Zoznam surovín

• 3 vajíčka
• 3 kopcové PL kryštálového cukru
• 3 kopcové PL polohrubej múky
• 3 PL vody 
• štipku soli 
• 1/2 kypriaceho prášku do pečiva
• 250 ml 33%- nej šľahačky
• 200 g kyslej smotany 
• Smeta-fix Dr. Oetker
• 2 balíčky vanilínového cukru
• 3 hrste černíc 
• tortové želé - číre Dr. Oetker

Postup

1. Bielka vyšľaháme so štipkou soli do tuha. 
2. Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme vodu a metličkou premiešame. Do zmesi pridáme múku s práškom do pečiva. Na záver opatrne primiešame sneh z bielkov. 
3. Cesto rozotrieme do papierom vystlanej tortovej formy s priemerom 26 cm a pečieme pri teplote 180 ℃ cca 10 minút. 
4. Šľahačku vyšľaháme so smeta-fixom do tuha. Pridáme k nej vanilínový cukor, kyslú smotanu a premiešame. 
5. Na vychladnuté cesto rozotrieme náplň a na náplň uložíme černice. 
6. Tortové želé pripravíme podľa návodu na obale a ovocie zalejeme. 
7. Tortu necháme v chladničke stuhnúť približne 2 hodiny. 

@magdalena.cervenanska.maggieart

Gaštanový koláč

Jednoduchšie to už byť nemôže! Toto je rýchly, šťavnatý a navyše bezlepkový koláč, ktorý si isto obľúbite aj Vy! 

Zoznam surovín

• 6 vajíčok
• 250 g gaštanového pyré 
• 100 g kvalitnej horkej čokolády 
• 100 g kryštálového cukru
• 50 g rozpusteného masla
• 2 lyžice kakaa
• 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva s vínnym kameňom (bezfosfátový) Dr. Oetker 

Postup

1. Rúru si predhrejeme na 180 ℃. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a necháme 2 - 3 minútky vychladnúť. 
2. V miske vyšľaháme celé vajíčka s cukrom do peny, pridáme čokoládu, nadrobno pokrájané gaštanové pyré, kakao a prášok do pečiva. 
3. Cesto vylejeme do tortovej formy vymastenej a vysypanej hrubou múkou. Koláč pečieme cca 35 - 40 minút. 
4. Po upečení posypeme práškovým cukrom. 
5. (Koláčik je výborný so šľahačkou a ku káve! 😊 ) 

Jemná bábovka

Túto skvelú bábovku sme ako decká milovali, pretože je jemná a nadýchaná. Časom som ju vylepšila a tu je môj recept. Vyskúšajte ju aj Vy! 😊

Zoznam surovín

• 150 g preosiatej hladkej múky 
• 150 g kryštálového cukru
• 3 vajíčka
• 0,75 dcl vlažnej vody
• 0,75 dcl oleja 
• 1 balíček vanilkového cukru Dr. Oetker
• 1/2 balíčka prášku do pečiva s vínnym kameňom (bez fosfátov) Dr. Oetker 
• pár klapiek prírodného extraktu Bourbon vanilka (Madagaskar) Dr. Oetker
• štipku soli 
• 1 lyžicu kakaa

+ maslo resp. olej na vymastenie bábovkovej formy

+ strúhaný kokos na vysypanie bábovkovej formy 

Postup

1. Bielka rozšľaháme na najvyšších otáčkach so štipkou soli (cca 1 min), pridáme kryštálový + vanilkový cukor a vyšľaháme do tuha. Pridáme žĺtka, vanilkový extrakt a metličkou jemne premiešame. 
2. V miske zmiešame múku a prášok do pečiva. K zmesi pridáme olej, 1/2 múčnej zmesi a premiešame. 
3. Na záver pridáme vodu, zvyšok múčnej zmesi a opäť jemne premiešame.  
4. Bábovkovú formu dobre vymastíme a vysypeme strúhaným kokosom. Pripravené cesto rozdelíme na 2 časti. Prvú časť nalejeme do bábovkovej formy. Do druhej časti preosejeme kakao, premiešame a tiež vylejeme do formy. 
5. Bábovku pečieme cca 35 - 40 minút pri 180 ℃.
6. Po upečení necháme vychladnúť, vyberieme z formy a môžeme posypať práškovým cukrom. 

Ananásová torta

Naozaj rýchla, jednoduchá a fantastická! Túto tortičku máme radi hlavne v lete, pretože je navyše osviežujúca. Vyskúšajte ju a nezabudnite mi napísať, či chutila aj Vám! 😊

Zoznam surovín

Na cesto potrebujeme: 

Variant 1.

• 300 g polohrubej múky 
• 200 g kryštálového cukru
• 3 vajcia
• 250 ml mlieka
• 250 ml oleja
• 1 kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker (bezfosfátový) 
• 1 vanilínový cukor Dr. Oetker 

Variant 2.

• Piškótové variácie (svetlé) Dr. Oetker
• ⇓ stačí pridať len vodu, olej a vajce

Variant 3.

• Predpripravený korpus 

Na náplň potrebujeme:

• Ananásový kompót - kúsky (hmotnosť cca 580 g)
• 500 ml smotany na šľahanie
• 1 CrémeOlé s vanilkovou príchuťou Dr. Oetker 
• 1 Smeta-fix Dr. Oetker 

Postup

1. Variant 1.: Preosiatu múku zmiešame s kypriacim práškom, pridáme kryštálový a vanilínový cukor, vajcia, mlieko a olej. Ručne vymiešame hladké cesto, ktoré vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Korpus pečieme cca 25 minút pri 180℃. Po upečení necháme korpus na mriežke vychladnúť. 
2. Variant 2.: Piškótové variácie pripravíme podľa návodu na zadnej časti obalu. Po upečení necháme korpus na mriežke vychladnúť. 
3. Do väčšej uzatvárateľnej nádoby vylejeme ananásové kúsky (môžeme ich nakrájať na drobnejšie) aj so šťavou, šľahačku, pridáme CrémeOlé a Smeta-fix. Nádobu pevne uzavrieme a niekoľkokrát potrasieme. (cca 30 sekúnd) 
4. Nakoniec všetko dôkladne premiešame metličkou. Takto pripravenú náplň natrieme na upečený (Variant 1. resp. 2. ) alebo na predpripravený korpus (Variant 3.), tortu ozdobíme podľa vlastnej predstavy a necháme 2 hodiny stuhnúť v chladničke. 

@magdalena.cervenanska.maggieart

Dúhové crinkles

Tramtararáá... Sú ako stvorené na detskú párty alebo na deň detí, no nie? Tieto jednoduché a chutné koláčiky si obľúbi snáď každý. Nezabudnite mi napísať, či chutili aj Vám! 😊 

Zoznam surovín

• 3 a 1/2 hrnčeka hladkej múky 
• 1 a 1/2 hrnčeka kryštálového cukru 
• 1/2 hrnčeka oleja 
• 4 vajcia 
• 1 vanilínový cukor
• 1 kypriaci prášok do pečiva 
• štipku soli
• rôzne potravinárske gélové farby Dr. Oetker

+ práškový cukor na obaľovanie 

Postup

1. Vajíčka vymiešame s cukrom do peny a pridáme olej.
2. V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a zmesi spojíme. (cesto bude tuhšie) 
3. Následne si hmotu rozdelíme na niekoľko častí a každú jednu časť zafarbíme iným farbivom. 
4. Jednotlivé časti zabalíme do fólie a dáme zachladiť minimálne na 3 hodinky. 
5. Rúru si predhrejeme na 180 ℃, asi 4 plechy si vystelieme papierom na pečenie. 
6. Z cestíčok tvarujeme guľky vo veľkosti cca 2 cm. 
7. Každú jednu dôkladne obalíme v práškovom cukre a pečieme približne 8-10 minút. 

@magdalena.cervenanska.maggieart

Jabĺčkovo-škoricový zdravý koláč

Tento koláčik je vhodný na raňajky, pretože je sýty, chutný a navyše, zaraďujem ho do kategórie zdravých. 

Zoznam surovín

• 2 väčšie nastrúhané jablká
• 2 tégliky bieleho jogurtu
• 100 g jemných ovsených vločiek
• 100 g mletých ovsených otrúb
• 100 g tekutého medu
• 50 g rozpusteného masla
• 1 ČL mletej škorice 
• štipku soli
• 4 vajíčka 

Postup

1. Bielka vyšľaháme so štipkou soli do tuha. Rúru si zapneme na 180 ℃.
2. Žĺtka zmiešame pomocou varešky alebo metličky s ostatnými surovinami. Nakoniec jemne primiešame aj tuhý sneh s bielkov. 
3. Zmes vylejeme do tortovej formy s priemerom 26 cm a pečieme približne 40 minút. 

@magdalena.cervenanska.maggieart

Perníková bábovka

Dnes mi táto chutná bábovka nádherne rozvoňala byt. Vyskúšajte ju a nezabudnite mi napísať, či Vám chutila! 😊

Zoznam surovín

• 250 g polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva Dr.Oetker
• 150 g hnedého kryštálového cukru
• 1 vanilkový cukor Dr.Oetker 
• 1 PL kakaa
• 2 vajíčka
• 2 dcl mlieka
• 50 ml oleja 
• 1 kopcová ČL mletej škorice
• 1 ČL perníkového korenia 
• štipku soli 

Postup

1. Bielka vyšľaháme so štipkou soli do tuha. V druhej miske vymiešame žĺtka s cukrom do peny, pridáme olej a mlieko. 
2. Všetko suché suroviny zmiešame, preosejeme a pridáme k žĺtkovej zmesi. Následne jemne primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme do bábovkovej formy a pečieme pri teplote 170 ℃ asi 40 minút. 
3. (Bábovku po vychladnutí ozdobíme podľa vlastnej predstavy.)

@magdalena.cervenanska.maggieart

Gaštanové kolieska

Ak máte radi gaštanové pyré, tieto malé koláčiky si zamilujete! 

Zoznam surovín 

Na gaštanové kolieska potrebujeme:

• 500 g hladkej múky 
• 150 g práškového cukru
• 350 g masla
• 250 g gaštanového pyré
• 3 PL rumu
• 1 vanilkový cukor Dr. Oetker 
• 1 vajíčko

Na gaštanový krém potrebujeme: 

• 2 tyčinky ľadové gaštany originál 
• 250 g gaštanového pyré
• 200 g masla
• 2 PL práškového cukru 

Postup

1. Z múky, práškového a vanilkového cukru, masla, gaštanového pyré, rumu a žĺtka vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 2 mm a vykrojíme kolieska alebo rôzne tvary. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným bielkom a pečieme pri teplote 180 ℃ asi 12 minút. 
2. (Pred pečením môžeme polovicu koliesok posypať cukrom alebo orieškami.) 
3. Vo vodnom kúpeli rozpustíme tyčinky a odstavíme. Postupne pridáme gaštanové pyré, cukor, rum a dobre premiešame. 
4. Vychladenú zmes vyšľaháme s maslom a kolieska naplníme.

@magdalena.cervenanska.maggieart